L’alimentation de la mère pendant la grossesse est capitale pour le développement de l’enfant in utero. Qu’en est-il précisément à propos du développement neurologique et en particulier cérébral.
Vitamine B12 et vieillissement: les seuils actuels sont-ils suffisants pour protéger le cerveau? Une récente étude publiée dans les Annals of Neurology par une équipe de neuroscientifiques de l’Université de Californie - San Francisco (UCSF) remet en question les seuils actuels de vitamine B12 considérés comme adéquats. Contrairement aux recommandations en vigueur, ces chercheurs suggèrent que des taux dans la « normale » pourraient ne pas suffire à prévenir le déclin cognitif et neurologique chez les personnes âgées. Ces résultats soulignent la nécessité de revoir les recommandations et d’envisager une éventuelle supplémentation plus large pour optimiser la santé cérébrale au fil du vieillissement.
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